Shahi Paratha Recipe in Urdu(شاہی پراٹھا)

 


Shahi Paratha


INGREDIENTS;اجزاء


میده اڑھائی کپ

، آٹا ڈیڑھ کپ

 چینی ایک کپ

، گھی ڈیڑھ کپ

 کٹے ہوئے ڈرائی فروٹس ایک کپ

. نمک حسب ذائقہ

دودھ، پانی گوندھنے کے لیے


PROCEDURE;طریقہ کار

 

1. میدے اور آٹے کو اکٹھا چھان لیں۔

2. اس میں نمک، چینی اور آدھا گھی اچھی طرح

مکس کرلیں۔

3. آب پانی اور دودھ ڈال کر گوندھ لیں۔

4. ایک چھوٹا پیڑا بنا کر بیل لیں۔

5. اس کے اوپر ڈرائی فروٹس پھیلا کر دوسرا پیڑا

بیل کر رکھیں اور کنارے اچھی طرح جوڑ لیں۔

6. تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں


Post a Comment

0 Comments