Chicken Hakka Noodles Recipe in Urdu




                                                                                         




              ;Ingredients

                                                                                                                                                                        نوڈلس 2 کپ

سوکھی سرخ مرچیں 3

ادرک 1 انچ کا ٹکڑا

لہسن 2 عدد (کٹی ہوئی)

کیپسیکم 1 (کٹا ہوا)

گاجر 1 (پتلی سے کٹی ہوئی)

بہار پیاز 2 (کٹی ہوئی)

سویا ساس 2 عدد

چکن 300 گرام (پکا ہوا)

ذائقہ نمک

سرکہ 1 عدد


                                ;Procedure

سرخ مرچ ، ادرک اور لہسن پیس لیں۔


کڑاہی میں تیل گرم کریں ، اس میں مرچ کا پیسٹ ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے بھونیں۔


اب اس میں شملہ مرچ اور گاجر شامل کریں۔ جب تک ٹینڈر ہوجائے تب تک بھونیں۔


موسم بہار میں پیاز ڈالیں اور 2-3 منٹ تک بھونیں۔


سویا ساس اور چکن کے ٹکڑوں میں شامل کریں اور اچھی طرح ٹاس کریں۔


اب اس میں نوڈلس اور نمک (ذائقہ) ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔


سرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔


ہاکا نوڈلس خدمت کے لئے تیار ہے۔

Post a Comment

0 Comments